Święto Pstrąga to tradycyjna impreza plenerowa odbywająca się już od dwudziestu lat w pięknych okolicznościach przyrody Złotego Potoku. Nawiązuje do tradycji najstarszej Polskiej Pstrągarni założonej tu w 1881 r. przez Hrabiów Raczyńskich. Pstrąg jako potrawa regionalna podawany jest w Złotym Potoku pod różnymi postaciami, na kilkanaście sposobów.

Na pewno każdy znajdzie coś dla siebie. Gościnny Złoty Potok czeka na gości.